Captain Slip

En mai dernier, j’interviewais Myster H qui est au slip ce que Mister T est à l’agence tous risques. Aujourd’hui, ce sont Fluck et Cook qui me font cet honneur. Nous allons donc laisser derrière nous le thème du slip pour aborder celui-ci de la cuisine. Et quelle cuisine ! Juste pour vous donner une idée, voici quelques-unes de leurs recettes : le flan aux malabars, les sushis à la viande, le gâteau aux pizzas, le gâteau Dharma pour ceux que Lost a laissés sur leur faim, le hot dog Star Wars, la mousse aux fraises tagada ou encore le saucisson au Nesquik. Après tant d’originalité, Captain Slip se devait de sortir son micro de son slip pour les interviewer…

Avant toute chose, je vous invite à lancer le titre YouTube ci-dessous. Vous comprendrez pourquoi à la fin de cet article

Captain Slip : Pourriez-vous nous décrire Kitchen Hero en quelques mots ?

KH : Kitchen Hero est un show cuisine rock’n’roll avec un soupçon de geek attitude. C’est comme si Jamie Oliver buvait de la bière. On propose un style de fast-food créatif, décalé, en utilisant des ingrédients pop (chips, malabars, ovomaltine, etc..,). On réalise des recettes en vidéo et on alimente un blog : kitchenhero.ch.

CS : Comment vous est venue l’idée de ce concept ?

KH : Dita von Teese nous est apparue en rêve, vêtue d’un petit tablier rose et tenant un grand bol de cookies. Elle nous a demandé de faire un show cuisine rock’n’roll. Et voilà le résultat. Elle nous doit une apparition en guest star. On attend toujours.

CS : Quelle est votre source d’inspiration pour inventer de telles recettes ? De laquelle êtes-vous les plus fiers ?

KH : On surfe beaucoup sur des sites de cuisine US et californiens. On essaye, on adapte. Sinon, on part d’un ingrédient et on improvise. Les flans aux malabars fonctionnent bien et on a pas mal de retour. Sinon, j’aime assez les sushis à la viande.

CS : Certains cuisinent les insectes. Peut-on imaginer qu’ils finiront un jour dans l’assiette des Kitchen Heroes ?

KH : On essaie de cuisiner avec des ingrédients que les gens ont dans leur cuisine et qu’ils n’ont pas l’habitude d’apprêter. La question pourrait donc se poser. Mais bon, on est suisses, donc nos cuisines sentent bon l’Ajax et le Mister Proper. Pour les insectes, il faudra patienter un peu.

CS : Vous avez récemment cuisiné une cervelle. A quand les couilles de mouton ?

KH : On n’est pas très bons pour enlever les poils des bestiaux.

CS : Dans l’une de vos vidéos, on vous a vu pêcher la truite sans sortir de votre appartement. Quels conseils donneriez-vous aux internautes pour ne jamais rentrer bredouilles ?

KH : Boire beaucoup de bière et se faire tatouer une carpe sur la cheville.

CS : Le gâteau aux pizzas est-il bon pour le transit intestinal ?

KH : On l’a vraiment goûté. Tu coupes un quart du gâteau, et tu as déjà une portion XXL. Pour le transit, on recommande un digestif aux intestins chagrins.

CS : Vous connaissez la comptine ” Savez-vous planter les choux ? “. Mais sauriez-vous faire la soupe aux choux, en incarnant le Glaude et le Bombé dans l’une de vos prochaines réalisations ?

KH : Kitchen Hero n’a qu’une seule règle : ne jamais péter dans la cuisine.

CS : Lors de vos soirées entre potes, vous êtes plutôt du genre ” on sort chercher un truc ” ou du genre ” on prend c’qui’a dans le frigo et on improvise ” ?

KH : On improvise. Nos frigos sont toujours bien remplis. Le minibar aussi d’ailleurs.

CS : Peut-on en savoir un peu plus sur vous ? Par exemple, que faites-vous dans la vie ? Quels sont vos groupes de métal préférés ? Etes-vous adeptes de Guitar Hero ?

KH : Dans la vraie vie, on est journalistes. Simon politique et Fluck musique et télé. Euh, pour le métal, c’était plutôt notre adolescence. On le voit d’ailleurs à la taille des t-shirts métal délavés et trops grands qu’on porte à l’écran. Mais on est restés très rock. Sinon, Fluck termine Guitar Hero en mode expert. Simon câle en mode moyen. Sa seule excuse, c’est d’avoir eu une copine.

CS : Votre staff se compose seulement de Fluck et Cook ou y a-t-il d’autres héros dans votre kitchen ? Si oui, qui fait quoi ?

KH : A la base, c’est seulement nous deux. On fait tout nous-mêmes : scénario, cuisine, tournage et montage.

CS : Avez-vous d’autres projets à venir ?

KH : Un truc très suisse avec de l’Ovomaltine. Et sinon on est à la recherche de financiers qui voudraient bien créer des action figures à notre effigie.

Question subsidiaire n° 1. De quand date votre dernière tarte ? ^^

KH : En cuisine, la semaine dernière. Et sinon avec les filles on reste très gentlemen (en Suisse, une tarte, c’est aussi une grosse baffe dans ta gueule, ndlr).

CS : Question subsidiaire n°2. Que vous inspire la citation suivante : quand la feuille de contrôle est nette, c’est que c’est un Perfect !

KH : C’est qu’on a répondu tout juste à tes questions. Yeah ! Cinq étoiles, mode expert.

CS : Allez, finissons comme vous avez l’habitude de terminer… ” Temps de préparation pour cette interview : 5 minutes. Soit largement le temps d’écouter :

• The National, « Conversation 16 »
• Arnaud Fleurent-Didier, « Risotto aux courgettes »
• Depeche Mode, « Personal Jesus »

Quel est votre choix ?

KH : The National, « Conversation 16 »

• Kitchen Hero
• Kitchen Hero TV
• Kitchen Hero Facebook

P-S : J’ai découvert très récemment « The National, Conversation 16 » grâce aux Kichen Heroes que sont Fluck et Cook, et j’avoue être conquis. Vivement d’autres découvertes musicales et pas seulement… Ma prochaine interview concernera Mouchakaka. Autant vous prévenir, munissez-vous de feuilles de PQ, parce que ça promet aussi