Captain Slip

Cela fait plusieurs semaines que Captain Slip n’a pas eu l’occasion de troquer sa cape contre un tablier. Profitant de congés et de cette saison propice aux fraises, voici deux recettes faciles, rapides et bon marché.

Préparation : 5 min (1 h au frais)

Ingrédients (1 pers) :

- 250 g de fraises

- 150 g de yaourt grec

- coulis de framboise

- quelques feuilles de menthe

Mode opératoire :

Coupez les fraises en quatre. Versez délicatement le yaourt grec dans une coupe ou un verre. Ajoutez les fraises, le coulis de framboise et quelques feuilles de menthe. Dégustez frais.

Préparation : 5 min (5 h au congélateur)

Ingrédients (1 pers) :

- 250 g de fraises

- 150 g de yaourt grec

- quelques feuilles de menthe

Mode opératoire :

Placez les fraises et les feuilles de menthe dans un bol. Mixez.

Ajoutez le yaourt. Mélangez jusqu’à obtention d’une substance homogène. Puis versez le tout dans un grand verre.

Placez ce dernier au congélateur durant 5 heures. Dégustez.

Dans les deux cas, il est conseillé de couper les fraises quelques heures au préalable. Elles dégorgeront. Le jus recueilli donnera ainsi plus de saveur au yaourt grec et à la glace