Duo de poires et yaourt
Captain Slip | 13 mai 2010
A l’approche de l’été et à l’arrivée des premières chaleurs, les desserts frais sont souvent les bienvenus. Comme vous le savez, j’aime ce qui est à la fois bon, facile et rapide à faire. C’est pourquoi je vous propose un énième met qui s’inscrit tout à fait dans la rubrique ” 5 minutes suffisent ” et que l’on pourrait intégrer à celle ” des petits riens pour un grand met “.
Préparation / Cuisson : 2 min / 0 min
Ingrédients (1pers) :
- 200 g de compote de poires en morceaux (2 petits pots Andros)
- 150 g de yaourt à la grecque
- une pincée de poudre 100 % cacao
Mode opératoire :
Préférez un verre large à un verre haut. La dégustation n’en sera que plus facile.
Ajoutez deux petits pots de compote de poires. Veillez à ce qu’elle ne soit pas trop liquide. Une compote avec morceaux, de type Andros, se prête bien.
Mélangez le yaourt grec dans son pot. Versez-le par-dessus la compote. Si celle-ci n’est pas trop liquide, vous devez distinguer deux couches bien distinctes sans jus de poires remontant à la surface du verre.
Saupoudrez de quelques pincées de poudre 100 % cacao. Dégustez frais.
Le commentaire (facultatif) de Captain Slip :
Je vous l’accorde. Sur ce coup, je ne me suis pas foulé. J’ai utilisé des produits préparés et me suis simplement contenté de les rassembler dans un verre. Mais avouez que la présentation finale est plutôt réussie, et pour ceux qui franchiront le pas, que le mariage est somptueux. Voici comment avec un rien et peu de temps, on obtient un petit trésor pour les papilles. C’est avant tout cela qui compte

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La team : Les Enragés Du Slip
Le salon : French Connection
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merci pour cette recette au yaourt