Ablo
Captain Slip | 23 décembre 2010
Captain Slip a découvert ce plat d’origine africaine, il y a plus de 20 ans. Depuis trop longtemps il n’a pas eu l’occasion de regoûter à ces saveurs. Mais grâce à une connaissance (que je remercie en passant), j’ai récemment rattrapé le temps perdu. Je suis même allé plus loin en réalisant moi-même cette recette le week-end dernier. Certes, elle ne casse pas trois pattes à un canard mais croyez-moi, accompagnée d’une sauce qui va bien, elle devient sublissime. Si sublissime que je la place sans hésitation dans mon top 10 ! Allez sans plus attendre, voyons comment réaliser ces boulettes de semoule de blé que l’on nomme ablo…

bbTGV
Captain Slip
GinoTator
Khalimerot
Lepaysanperdu
LLaumgui
ManuDevil
Merlin
Miranda France
Spikto






Commentaires