Méta-Contact

Captain Slip a découvert ce plat d’origine africaine, il y a plus de 20 ans. Depuis trop longtemps il n’a pas eu l’occasion de regoûter à ces saveurs. Mais grâce à une connaissance (que je remercie en passant), j’ai récemment rattrapé le temps perdu. Je suis même allé plus loin en réalisant moi-même cette recette le week-end dernier. Certes, elle ne casse pas trois pattes à un canard mais croyez-moi, accompagnée d’une sauce qui va bien, elle devient sublissime. Si sublissime que je la place sans hésitation dans mon top 10 ! Allez sans plus attendre, voyons comment réaliser ces boulettes de semoule de blé que l’on nomme ablo…

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A l’approche de Noël, ProcessOne nous livre un cadeau. Non seulement OneTeam, jusqu’à lors en alpha-test, passe en version beta1 mais surtout il devient officiellement open-source. Pour rappel, il s’agit d’ un client de messagerie instantanée basé sur la technologie XMPP, dont la cote ne cesse d’augmenter. Il a la particularité d’être en plus de sa gratuité, multiplateformes (Linux, Mac OS X et Windows). Il existe également sous Firefox (sous la forme d’un plugin) et sous iPhone. Cette nouvelle version est en phase de test privé. Pour y passer, il suffit de se rendre dans le menu Help et de choisir Check for Updates.

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Professionnels de l’apéro, je ne vous apprendrai rien en déclarant que ce moment de pur bonheur ne se résume pas seulement à se servir un coup. Chacun a sa recette. Voici celle de Captain Slip. Règle n°1 : disposer d’un bon canapé de feignasse. Pas celui dans lequel on s’enfonce au risque de se faire aider par deux acolytes pour en ressortir, hein… Celui qui est à la fois tendre et ferme. Celui dont les accoudoirs plats vous permettent de conserver votre shot à vodka à portée de main. Règle n°2 : respecter la chaîne du froid. Une bouteille de vodka se met au congélateur (le top c’est avec sa doudoune isotherme). Si en vous servant elle est liquoreuse, si la buée de votre verre se transforme en glace, votre mission est quasiment réussie. Règle n°3 : prévoir une croquette à se mettre sous la dent. Et dans ce domaine, si Captain Slip avoue avoir une nette préférence pour les roulés au jambon, il lui arrive de faire quelques exceptions. La dernière en date est la baguette farcie. Une agréable mise en bouche signée fraîcheur…

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Les recettes sur le Net sont nombreuses, mais celles consacrées à l’apéro le sont moins. En voici donc une que Captain Slip a découverte en famille, il y plusieurs semaines : les roulés au jambon. Elle est toute simple, rapide à réaliser et requiert très peu d’ingrédients (ma préférée pour l’apéro). Un must qui vous ouvrira l’appétit ! A dévorer chaud !

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Beaucoup reconnaissent que la Wii produit un certain nombre de navets. Fort heureusement à l’approche des fêtes de fin d’année, quelques bons titres apparaissent sur le marché. Captain Slip en a sélectionné deux pour vous : Donkey Kong Country Returns et Tom Clancy’s Ghost Recon.

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Le dernier maître de l’air a été écrit, produit et réalisé par M. Night Shyamalan, le réalisateur du 6ème sens, de Signes, du Village et de Phénomènes. Diffusé dans les salles obscures le 28 juillet dernier, il sort aujourd’hui en DVD. L’occasion pour moi de vous en dire plus au cas où vous souhaiteriez l’acquérir.

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Il y a très longtemps, alors que Captain Slip lavait son slip à la rivière, il se fit happer par un silure glane qui le prit pour une poule d’eau. Mais comme toujours, il prit très vite le dessus grâce à une clé de bras suivie d’un étranglement à l’aide de son slip ! (vous remarquerez que votre divin chauve n’a pas besoin d’une gaule pour pêcher : il fait lui-même l’appât…). De cette expérience, est née une attirance pour les poissons. Votre Captain a donc décidé d’assembler quatre vitres pour en faire le premier aquarium de l’Histoire ! Oui, Captain Slip a aussi inventé l’aquariophilie

Aujourd’hui cette passion est toujours existante. Voici d’ailleurs quelques photos prises récemment, alors que je refaisais la déco de mon aquarium…

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Le 8 juillet prochain, Méta-Contact fêtera ses 10 ans. 10 ans, ce n’est pas rien… C’est pourquoi, je vous propose de lancer une IRL (In Real Life) afin de nous réunir une nouvelle fois ou se découvrir pour la première fois. Comme à son habitude, elle se déroulera à la belle saison durant un week-end. Les plus courageux pourront démarrer dès le vendredi soir.

Par expérience, je sais combien il est difficile de définir une date et une destination. C’est pourquoi, j’ai décidé de fixer dès à présent la ville qui sera témoin de nos beuveries. Il s’agira donc de Lille, d’une part parce que nombre d’entre nous résident aux alentours et d’autre part parce que ce voyage a été suggéré à plusieurs reprises sans pouvoir se réaliser. En ce qui concerne la date, je vous propose de désigner un week-end soit en juin, soit en septembre. Je sais que je m’y prends à l’avance et que certains d’entre vous ne savent pas encore s’ils pourront être présents. Je pense notamment aux congés que personne n’a encore posés. D’autres en revanche, connaissent déjà les dates des cérémonies et les astreintes qui s’avèreront incompatibles avec cette IRL version 2011.

Quoiqu’il en soit, je vous invite à vous faire connaître si vous êtes intéressés (cela ne vaudra pas inscription bien entendu). Je mettrai la liste régulièrement à jour. Si vous avez des idées ou des suggestions à émettre, n’hésitez pas. C’est l’endroit approprié. Dans les prochaines semaines, je posterai un sondage pour qu’ensemble on puisse retenir une date définitive.

Et comme diraient certains d’entre nous : à pooooooooooooil !

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En mai dernier, j’interviewais Myster H qui est au slip ce que Mister T est à l’agence tous risques. Aujourd’hui, ce sont Fluck et Cook qui me font cet honneur. Nous allons donc laisser derrière nous le thème du slip pour aborder celui-ci de la cuisine. Et quelle cuisine ! Juste pour vous donner une idée, voici quelques-unes de leurs recettes : le flan aux malabars, les sushis à la viande, le gâteau aux pizzas, le gâteau Dharma pour ceux que Lost a laissés sur leur faim, le hot dog Star Wars, la mousse aux fraises tagada ou encore le saucisson au Nesquik. Après tant d’originalité, Captain Slip se devait de sortir son micro de son slip pour les interviewer…

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Si Méta-Contact se dirige vers ses 10 ans, le blog Captain Slip n’a que 10 mois. J’ai donc décidé de l’améliorer en lui apportant quelques modifications et ajouts. Vous l’avez sûrement remarqué : le changement le plus visible concerne la bannière dont le thème est désormais hivernal. Elle cèdera sa place dans les prochains mois à d’autres bandeaux qui s’inspireront de thèmes variés et chers à Captain Slip, comme par exemple la lutte contre les traces de pneu ! J’ai également revu la barre des menus située sous la bannière. La page intitulée ” Suivez mes slips… ” vous permettra de suivre les aventures de votre divin chauve sur 8 médias slips sociaux. La seconde nommée ” Il y a bien longtemps… ” lève le voile sur les origines de Captain Slip. Je vous devais au moins cela. Vous connaitrez enfin la vérité. Et enfin, la troisième page se compose d’une multitude de goodies

A bientôt et surtout n’oubliez pas : n’attendez pas d’avoir la taupe qui bourre. Parce que votre slip ne le vaut pas

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